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核心提示:在这四个时间段中,早饭前和下午时吃水果最好,早餐前吃水果可以让维生素更好的吸收,下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人,不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果,以免增加胃酸分泌,刺激胃黏膜。

   日常白领,哪些习惯会伤害你的胃。平常又该怎么护胃呢?

  Top1三餐不定时,饮食不规律

  很多职业精英都有胃病。他们经常因为忙于工作让胃饥一顿、饱一顿,“废寝忘食”似乎成了很多职场精英的习惯。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便及时消化食物,胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,从而诱发消化不良、胃炎、胃溃疡等。

  武警广东总队医院名誉院长汪忠镐说很多患者对此病的危害并不了解,一部分人自己吃些胃药来缓解症状。这种做法可能暂时缓解症状,但胃食管反流病是症状较复杂的慢性病,患者很有可能因服药不规范而引发相关并发症,如食管炎、出血,有些患者会出现哮喘、喉痉挛、窒息等危及生命的紧急情况。如果长期得不到治疗,还可能发展为食管狭窄,甚至诱发食管腺癌。

  爱胃ideas:定时进餐很重要,如果做不到,不妨随身备一些健康小零食,随时补充能量,抚慰肠胃。

  Top2晚餐太隆重,未消化就入睡

  很多白领的一日三餐是这样的节奏:早饭遗忘、午饭应付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵。北京军区总医院李恕军说,吃完饭就睡胃肠道没时间消化,会导致消化功能异常。长期如此,健康的消化秩序就会被破坏晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,会导致糜烂、溃疡等疾病。

  爱胃ideas:古人过午不食,是有一定道理的。虽然晚餐不能不吃,但我们完全可以少吃,吃得清淡一些。另外,晚饭不要吃太晚,最好睡觉前3~4 个小时内不要吃东西。

  Top3不吃早餐or 草草应付

  不吃早餐会造成胃分泌的胃酸没有食物可消化,会损伤食管、胃肠黏膜,甚至引起溃疡,还会导致胆囊不收缩,长期下去容易患胆结石。另外,早餐吃不好,午饭必然大增,会加重胃的负担。

  爱胃ideas:早餐一定要吃温热的食物。而且,早餐的品质比数量更重要。最简单健康的配搭是:一碗热粥(或者热牛奶、豆浆)、一个鸡蛋、一份面包(包子、面条)等主食。

  Top4改掉重口味,太油太辣很伤胃!

  适当吃辣椒是暖胃的一种好选择。但过分辛辣的食物却只会让胃黏膜很痛苦,尤其是已经有溃疡面的消化道,再吃很多辛辣食物,消化道内的惨状可想而知。而食物经过油炸以后,大部分颗粒被包在油脂里,减少了和蛋白或淀粉接触的机会,因此较难消化,会加重肠胃负担,容易出现反酸、恶心等不适。

  爱胃ideas:已经有胃溃疡或消化道溃疡的人应该禁止吃辣。等溃疡治疗痊愈后,可以适当吃辣,但是辣度一定不要太高。另外,不要空腹吃辣,可在吃辣前喝牛奶,保护胃黏膜。而油炸食物则尽量少碰,不仅不利于胃健康,对身材的保持同样不利。

  Top5空腹喝浓咖啡,伤心也伤胃

  空腹喝咖啡会导致心跳加快,同时对胃黏膜也造成伤害。因为咖啡含有咖啡因和单宁酸,会刺激胃酸分泌,即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,所以,空腹饮用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收,严重者会导致胃溃疡,而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。

  爱胃ideas:在喝咖啡时适当搭配一些糕点,或将喝咖啡的时间选择在用早餐及午餐一段时间之后,或是两餐之间,不仅可以帮助消化,还可以分解刚吃下去的高热量,且不会刺激胃。

Top6饮酒其实很伤胃

  家庭餐桌、朋友聚会、各种宴会上,酒已经成为重要的调剂品。要知道,饮酒无方很伤胃。空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。经常饮酒会让高浓度的乙醇在胃内停留,与胃及十二指肠黏膜直接接触,诱发胃十二指肠黏膜损伤及相关性胃病。一旦酒精和碳酸饮料,如可乐、汽水等一起喝,伤胃指数直线上升。

  爱胃ideas:尽量选择喝黄酒、米酒,不伤胃且有养生功效。成年女性每周饮用白酒不能超过二两,而红酒则要控制每天三杯之内。喝酒前最好吃点鸡蛋或肉,因为高蛋白的食品可帮助身体减少对酒精的吸收。

  Top7绿茶虽好,也不能喝太多

  不少人整天绿茶不离口,更习惯于早起一杯绿茶。其实,绿茶是没有经过发酵的茶,茶多酚、咖啡碱成分保留较多,空腹时饮用,会对胃形成刺激。除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。

  爱胃ideas:饮用绿茶能获得较多具有抗氧化作用的茶多酚,能保护胃黏膜、抑制幽门螺杆菌的活性,但是最好在两餐之间饮用淡绿茶,千万不要空腹、大量饮浓绿茶,这样会引起胃反酸,让你的胃黏膜很受伤。

  Top8吃饭时要专注,胃才会好好工作

  为了节省时间,很多人的早餐都是在上班路上解决的,而午餐又往往对着书本、电脑屏幕边看边吃,这样会让胃很不舒服。消化是一项紧张而繁重的工作,需要大量充足的血液,边走边吃、边看边吃使身体和脑部无形之中和肠胃“争夺”了血液,久而久之,就会造成胃消化不良。

  爱胃ideas:吃饭时把注意力放在食物上,细嚼慢咽、享受食物,这样的进餐胃最喜欢。

  Top9空腹吃水果也让胃很受伤

  人空腹时,胃酸浓度较高,这时如果再进食大量酸性水果,会使胃酸和水果中的成分结合,形成难以溶解的沉淀物。一旦沉淀物结成大块,就会使胃内压力升高,引起胀痛,产生胃胀、泛酸等一系列不适的反应和消化道疾病。

  爱胃ideas:最好在这四个时段吃水果

  早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,同时水果中的果酸也起到开胃的作用,很多人不爱吃早餐,所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人,不宜在这个时段吃水果。

  上午10点左右:这会儿正是工作压力大的时间,多数人会感到心情烦躁。此时,如果能吃个水果,它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽,有助于缓解紧张和急躁的情绪。

  午餐后1小时:此时吃水果,有助于消食,而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃,以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。

  下午4点左右:此时容易饥饿,水果可以作为下午加餐。在水果的选择上,可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷,可以在吃水果之前喝一杯热水,保证胃肠的舒适。

  专家认为,在这四个时间段中,早饭前和下午时吃水果最好,早餐前吃水果可以让维生素更好的吸收,下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。有胃及十二指肠溃疡、胃酸过多的病人,不宜食山楂、柠檬、杨梅、李子等酸性较高的水果,以免增加胃酸分泌,刺激胃黏膜。

  Top10不良情绪、压力威胁胃健康

  胃也是有感情的器官,当一个人处在紧张、烦恼或愤怒时,这些不良情绪就会影响胃的分泌、运动、消化等功能,久而久之就会诱发胃病。很多人犯胃病,都与恐惧、郁闷、压力等负面情绪有关。

  爱胃ideas:压力大、情绪差的时候不要用食物安慰自己,可以适当少吃一些汤、粥类容易消化的食物,不给身体制造太多额外的负担。

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