世界癌症研究基金会曾明确指出：不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关，花几分钟学会预防"癌从口入"。为健康，为生命，养成8大防癌习惯！合理膳食，预防癌症。

食物多样，植物性食物为主

一日三餐中应做到食物多样，谷类为主，适当多吃粗粮杂粮，多吃富含膳食纤维和维生素的新鲜蔬菜水果，动物性食物应适量，不能吃过多。

多吃新鲜的蔬菜和水果

新鲜蔬菜和水果是公认的最佳防癌食物。

中国居民膳食指南建议，成年人每天应吃蔬菜300-500克，吃多种蔬菜，深色蔬菜至少占一半；每天吃水果200-400克。吃水果的时候要尽量完整进食而不要榨成果汁。

限制红肉摄入

红肉，也就是我们平常说的畜肉，包括畜肉、牛羊肉及其制品等。吃过多的红肉可能是导致结/直肠癌的重要元凶。

中国居民膳食指南建议，每天禽畜肉摄入量50-75克，美国建议每周红肉摄入量最好不要超过500克。同时，尽可能采取健康的烹饪方式，不要熏制、烧烤、油炸、腌/酱制。

限制摄入酒精饮料

饮酒可增加患消化道和乳腺癌的危险。过量饮酒对女性的危害更大。中国居民膳食指南中建议成年女性每天酒精摄入量不超过15克（约相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°的白酒50克），成年男性不超过25克（约相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38°的白酒75克，或高度白酒50克），儿童和孕妇禁止饮酒。

注意食物保存不吃有霉变的食物

谷类、豆类等的储存要防潮防霉，注意防霉菌污染，发霉的花生、谷类和豆类中的黄曲霉素是肝癌的治病因素。要吃新鲜的蔬菜水果，烂掉的蔬菜水果不能吃，即使只有一小部分烂掉也应丢弃。

合理食物制备加工

烹调时油温不能太高，不能让油锅冒油烟，尽量少用煎、炒、油炸、熏烤的烹调方法，提倡多用蒸、煮、凉拌、水氽、汤菜等烹调方法。不要吃烧焦的食物，尽量少吃烤肉、熏肉。不要吃过咸的食物，少吃或不吃腌制食品，如咸鱼、腌菜、腌肉、酸菜等。

积极锻炼身体，改掉久坐的习惯

身体活动可以有效预防癌症的发生。建议成年人每天至少30分钟中等强度的身体活动（相当于快走），逐渐做到每天至少60分钟中等强度身体或者至少30分钟高强身体活动。同时改变不良生活习惯，减少看电视、玩电脑、玩电子游戏等静坐活动。

不吸烟，远离二手烟

烟草使用是单一的最重要致癌风险因素，它导致全球超过22%的癌症死亡，以及约71%的肺癌死亡。人类癌症中至少有1/4与吸烟有关。