夏季吃什么美白?进入夏季，天气炎热，紫外线强烈，稍微不注意很容易被晒黑了，晒黑可是美眉们最容忍不了的，夏季想要不晒黑，就要多吃美白食物。那么夏季吃什么美白呢?不少食物的美白功效尤佳，下面给大家推荐一些美白的食物，不妨来看看吧。

一、银耳

银耳对女人的功效非同一般，又被称为“女人的燕窝”。无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，但价格更为实惠。女性朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。

推荐食谱：银耳莲子羮

1. 银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时；

2. 将泡好的银耳去蒂，掰成小朵放入锅中，加水，大火煮开转小火至银耳起胶；

3. 把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上，越久越好即可。

二、莲藕

莲藕让肌肤保持美白光泽。其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，有促进新陈代谢。防止皮肤粗糙的效果。莲藕和莲子合用，效果更好，只需在莲子粥中放三十克的莲藕。

三、牛奶

牛奶含有身体里的多种营养素，喝牛奶可以补充人体的微量元素。奶中品质优良的蛋白质及维生素B2能滋润美白肌肤、预防口角炎及预防眼睛病变的发生，维生素A可以预防夜盲症。

四、苦瓜

多吃苦瓜能滋润美白皮肤，还能起到保湿镇静的作用。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁，苦瓜含有较多的维生素C、维生素B1、生物碱以及较多的半乳糖醛酸和果胶，这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。

推荐食谱：糖醋拌苦瓜

1.苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。

2锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。

3焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。

4冲凉后沥干水分。

5加入 糖 、白醋、 蒜碎。搅拌均匀。

6在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。